В России выросло производство сидра
За январь-сентябрь 2025 года производство сидра в России увеличилось на 16,7% по сравнению с предыдущим годом и достигло 8,48 миллиона декалитров.
Одновременно выпуск пуаре снизился на 4,6% до 174 тысяч декалитров. Производство медовухи за тот же период увеличилось на 9,3% до 3,002 миллиона декалитров. В общей сложности за 9 месяцев было произведено 11,656 миллиона декалитров сидра, медовухи и пуаре, что на 14,3% больше, чем годом ранее. Объем производства пива крепостью от 0,5% до 8,6% снизился на 1,2% до 596,529 миллиона декалитров. Выпуск пива крепостью свыше 8,6% уменьшился на 4,5% до 56,5 тысяч декалитров, а пивных напитков произвели на 3,3% больше, достигнув 91,465 миллиона декалитров. В общей сложности производство пива и пивных напитков за 9 месяцев уменьшилось на 0,6% до 688,051 миллиона декалитров. Общий объем выпуска напитков брожения за январь-сентябрь 2025 года составил 699,707 миллиона декалитров, что на 0,4% меньше, чем годом ранее.
Источник и фото - ria.ru