25
В России впервые сертифицировали функциональные супы и гарниры
МОСКВА, 14 июля — РИА Новости.
В России впервые прошла сертификация функциональных супов и гарниров, соответствующий документ получила компания из Карелии, сообщили РИА Новости в Роскачестве.
«В России впервые сертифицировали супы и гарниры на соответствие стандартам функционального питания. Сертификат выдан ООО “Торговый Дом Ярмарка” из Республики Карелия. Успешно сертификацию прошли супы из гороха, бобов и чечевицы, а также гарниры — булгур с овощами и пилав из булгура с киноа», — говорится в сообщении.
В Роскачестве пояснили, что функциональные продукты отличаются повышенным содержанием полезных веществ. При этом их доля должна составлять не менее 15% от рекомендуемой суточной нормы потребления, чтобы помогать сохранять здоровье и поддерживать высокий уровень энергии.
Там добавили, что производители, получившие сертификаты, будут включены в федеральную систему продвижения продукции Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества.
Кроме того, такая продукция будет защищена от недобросовестной конкуренции: все выданные сертификаты вносятся в базу Росаккредитации.
Источник и фото - ria.ru
