В Ростове-на-Дону подтвердили эффективность замены импортного корма для рыб

Согласно ученым, этот подход основан на использовании продуктов переработки насекомых и способен снизить расходы хозяйств на 10 процентов. Результаты исследования были опубликованы в журнале AgriEngineering.

Как отмечают специалисты университета, в комбикормах для аквакультуры содержится значительное количество белка и жира, основным источником которых является дорогостоящая импортная рыбная мука. Однако новый метод, основанный на использовании личинок мухи черной львинки, позволяет снизить зависимость от этого дорогого компонента.

Это открытие представляет собой значимый шаг в развитии устойчивого и экономически выгодного производства кормов для рыб. Научные исследования, проведенные в ДГТУ, демонстрируют потенциал использования альтернативных источников питательных веществ в промышленном масштабе, что способствует снижению издержек и улучшению эффективности производства.

В свете последних исследований, ученые подтвердили эффективность модели, которая ранее была предложена. Однако, помимо этого, они обнаружили, что новое исследование также выявило дополнительные преимущества данной модели.

Сегодня производители рыбы сталкиваются с серьезной проблемой нехватки качественной рыбной муки из-за ее высокой стоимости и сложностей с поставками. Насекомые уже давно рассматриваются научным сообществом как перспективный источник высококачественного белка и жиров для корма. Это открывает новые перспективы для промышленности и может существенно изменить подход к производству кормовых добавок.

Благодаря способности быстрого размножения на органических субстратах, личинки черной львинки не только могут решить проблему нехватки сырья, но и способствовать переработке пищевых отходов. Это открывает новые возможности для устойчивого развития отрасли и снижения негативного воздействия на окружающую среду.

Исследования, проведенные в ДГТУ, показали, что новая технология извлечения питательных веществ из насекомых может стать ключом к увеличению производства кормового белка и жира. Эта инновация будет полезна как для крупных комбикормовых предприятий, так и для небольших фермерских хозяйств, занимающихся животноводством и аквакультурой.

Специалисты утверждают, что внедрение новой технологии позволит сэкономить до 10% средств, что составляет около 650 тысяч рублей в год для малых и средних ферм, производящих до 20 тонн форели ежегодно. Это достигается за счет повышения эффективности кормления и увеличения прироста массы рыбы при том же объеме корма, подтверждает Мальцева.

Таким образом, новая технология не только способствует увеличению производства кормовых компонентов, но и обеспечивает экономическую выгоду для сельскохозяйственных предприятий различного масштаба.

Эксперты в настоящее время занимаются всесторонним анализом экономической эффективности использования жира личинки черной львинки в различных сферах промышленности. Эти исследования охватывают производство комбикормов, фармацевтику и косметологию. Жир личинки черной львинки обладает уникальными свойствами, которые могут быть востребованы в различных отраслях промышленности. Важно выяснить, какие выгоды и риски сопутствуют использованию этого сырья в производстве товаров и услуг.

Источник и фото - ria.ru