18.04.2025 05:49 
282
282
В России к Пасхе подешевели куриные яца
В этом году цены на куриные яйца в России упали на 12,2% к Пасхе, в то время как стоимость сливочного масла и молока выросла на 37,8% и 22,7% соответственно по сравнению с прошлым годом, сообщил эксперт из группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
По его мнению, причиной увеличения цен на молочные продукты в 2024 году стали различные факторы, такие как нехватка сырья из-за сокращения поголовья коров, увеличение затрат на корма, топливо, логистику и упаковку, а также рост спроса из-за повышения доходов населения. Он также отметил, что увеличение стоимости заемных средств и импортных ингредиентов усилило давление на себестоимость. По прогнозам эксперта, к 2026 году стоимость приготовления пасхальных блюд, вероятно, будет продолжать расти, но темпы этого роста могут замедлиться при условии стабильности цен на молочную продукцию и отсутствии резкого удорожания других ингредиентов.
Источник и фото - ria.ru
