В Роскачестве рассказали, как выбрать кулич на Пасху

Также важно проверить наличие трещин и срок хранения. Эксперты из Роскачества рекомендуют не приобретать подгоревшие куличи из-за повышенного содержания вредных веществ. Кулич должен быть целым, без трещин как на верхушке, так и на корочке. Срок хранения куличей с натуральным составом может достигать до 15-40 суток в зависимости от рецептуры и специальной упаковки. Допустимые ингредиенты для кулича включают муку, яйца, сахар, маргарин, дрожжи, изюм, цукаты, соль и ароматизаторы. Для украшения верхушки используются мармелад, цукаты, орехи и посыпка. Важно также обращать внимание на информацию на упаковке, включая название, производителя, пищевую ценность, аллергены и условия хранения.

Источник и фото - ria.ru