У спортсменов, посещавших кафе в Коми, выявили сальмонеллез

В Коми у нескольких спортсменов, питавшихся в кафе на территории лыжного комплекса, выявили сальмонеллез, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Ведомство проводит эпидемиологическое расследование после регистрации случаев заболевания среди спортсменов, которые 25 и 26 июля употребляли продукцию, приготовленную в кафе «Олимпиец» на базе ГАУ РК «Республиканский лыжный комплекс имени Раисы Сметаниной».

Часть заболевших была госпитализирована, остальные проходят лечение дома.

Специалисты Роспотребнадзора уже обследовали помещения кафе, взяли пробы сырья, готовой продукции, смывов и водопроводной воды для лабораторных исследований. При этом были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания.

Спорткомплексу предписано провести дезинфекцию пищеблока и мест, где могли находиться заболевшие, а также обеспечить медицинское наблюдение и обследование персонала.

Кроме того, СК РФ сообщил о возбуждении уголовного дела по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности, после госпитализации нескольких спортсменов с признаками пищевого отравления. Глава Следственного комитета Александр Бастрыкин ожидает доклад о ходе расследования и установленных обстоятельствах.

Источник и фото - ria.ru