Россиянам рассказали, как выбирать клубнику

Во-первых, ягода должна быть сухой, упругой и однородного цвета, без белого кончика. Также следует обратить внимание на аромат - чем он более интенсивный, тем ягода более спелая и сладкая. Однако аромат может быть разным в зависимости от сорта и условий созревания.

Важно также учитывать состояние хвостика - зеленый цвет свидетельствует о свежести ягоды. Не рекомендуется покупать клубнику с неравномерной окраской, пятнами или повреждениями. Также стоит избегать ягоды с плесенью в контейнере. Хранить клубнику лучше всего в холодильнике.

Нельзя полагаться на мифы о "накачанных" ягодах - твердая и без запаха клубника может быть результатом длительной перевозки. Важно узнать происхождение ягоды у продавца и предпочтительнее выбирать ту, которая прошла минимальный путь от сбора до продажи.

Источник и фото - ria.ru