43
"Ромир" рассказал об удовлетворенности кофе в ритейле
МОСКВА, 3 апреля – РИА Новости.
Согласно данным исследовательского центра "Ромир", средний уровень удовлетворенности кофе в розничной торговле составляет 75%.
В начале 2026 года специалисты провели исследование среди покупателей кофе с собой в супермаркетах, которое показало, что потребители свободно выбирают между различными форматами. Их выбор основывается на сочетании удобства, вкуса и цены.
Эксперты отметили, что каждый формат сохраняет свои преимущества в различных потребительских сценариях. Кофейни ассоциируются с атмосферой (21%) и разнообразием ассортимента (18%), рестораны быстрого обслуживания – с оптимальным соотношением цены и качества (31%), автозаправочные станции – с удобством покупки "на ходу" (46%). Розничные магазины закрепляют за собой статус места, где сочетаются доступность, удобство (46%) и привлекательная цена (31%).
При этом исследователи подчеркнули, что у некоторых ритейлеров уровень удовлетворенности кофе превышает средний показатель. Например, в сети "Перекресток" он достигает 80%. Удовлетворенность вкусом составляет 78%, а индекс потребительской лояльности – 25%.
Онлайн-опрос был проведен на панели "Ромир" в феврале-марте 2026 года в городах присутствия магазинов "Перекресток" и "Select Перекресток". В исследовании приняли участие 384 мужчины и женщины в возрасте от 18 до 64 лет, регулярно покупающие горячий кофе минимум 2-3 раза в месяц, в том числе в указанных сетях за последние три месяца.
Источник и фото - ria.ru
