На Украине начался дефицит гречки, пишут СМИ

Согласно сообщениям украинского издания "Страна.ua", на фоне панического спроса цена на гречку стремительно выросла, удвоившись по сравнению с предыдущим уровнем.

МОСКВА, 21 марта – РИА Новости. Дефицит гречневой крупы на Украине становится все более ощутимым, и ситуация на рынке продолжает обостряться. В Telegram-канале издания отмечается, что гречка уже практически исчезла с полок магазинов, а ее стоимость в ближайшее время может увеличиться еще на 20 гривен (примерно 38 рублей). Вчера в социальных сетях распространилось видео с пустыми прилавками, где пользователи комментировали, что жители Киева раскупили всю гречку и рис. Самые доступные крупы — гречка по цене 56,99–59,99 гривен (108–114 рублей) и рис по 59,99 гривен (114 рублей) — уже исчезли из продажи.

Данная ситуация свидетельствует о серьезных проблемах с поставками и логистикой, которые усугубляются высоким спросом на основные продукты питания. Эксперты предупреждают, что если тенденция сохранится, это может привести к дальнейшему росту цен и усилению дефицита, что негативно скажется на бюджете обычных семей. Власти и торговые сети призывают сохранять спокойствие и не поддаваться панике, а также ищут пути стабилизации рынка и увеличения поставок гречневой крупы в ближайшие месяцы.

В последние дни наблюдается значительное увеличение спроса на продукты питания, что вызывает серьезные изменения на рынке и в торговых сетях. По словам одного из владельцев магазинов, приведенных в публикации, полки в магазинах опустели из-за резкого роста покупательской активности: люди стремятся запастись продуктами на случай дальнейшего подорожания. Основной причиной такого поведения потребителей является опасение, что цены на продукты существенно вырастут из-за стремительного увеличения стоимости топлива и транспортных расходов. В свою очередь, поставщики предупреждают, что закупочные цены на товары в ближайшее время поднимутся примерно на 10%, что неизбежно отразится на розничных ценах.

Исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой подтвердил изданию "Страна.ua", что на рынке круп действительно наблюдается панический спрос. По его словам, покупатели массово скупают крупы, пытаясь обезопасить себя от дальнейшего подорожания и дефицита. Такая ситуация свидетельствует о растущей тревоге среди населения, связанной с экономической нестабильностью и возможными перебоями в поставках.

Эксперты отмечают, что подобные скачки спроса и изменения цен могут привести к долгосрочным последствиям для рынка продовольствия. Рекомендуется внимательно следить за ситуацией и планировать закупки с учетом возможных колебаний цен и доступности товаров. В условиях нестабильности важно сохранять спокойствие и рационально подходить к покупкам, чтобы избежать излишних расходов и дефицита в будущем.

В последнее время ситуация с поставками гречки вызывает серьезную обеспокоенность среди потребителей и экспертов аграрного рынка. Особенно остро дефицит ощущается на фоне стремительного роста цен на эту крупу, которая традиционно является важным элементом рациона многих семей. Если в начале осени килограмм гречки стоил в среднем по стране около 30 гривен (примерно 57 рублей), то сейчас его цена уже достигла 60 гривен (114 рублей), а в ближайшем будущем прогнозируется дальнейшее подорожание до 80 гривен (152 рубля). Такая динамика цен связана с реальным дефицитом товара на рынке.

Основная причина нехватки гречки — значительное сокращение посевных площадей под этой культурой в прошлом году. Было засеяно всего около 58 тысяч гектаров, что привело к самому низкому урожаю за всю историю независимости страны — порядка 80 тысяч тонн зерна. В результате, до нового урожая сейчас не хватает примерно 15-20 тонн гречневой крупы, что составляет около трети от общего потребления. Этот дефицит оказывает давление на цены и создает сложности для потребителей.

Кроме того, стоит отметить, что гречка — это не только важный продукт питания, но и культурная традиция, особенно в регионах, где она широко используется в национальной кухне. Сокращение производства и рост цен могут повлиять на доступность этого продукта для широких слоев населения. В связи с этим эксперты рекомендуют обратить внимание на меры поддержки аграриев и стимулирование посевных площадей под гречихой, чтобы стабилизировать рынок и обеспечить продовольственную безопасность в будущем.

В последнее время на украинском рынке наблюдается значительный рост спроса на различные виды круп, что свидетельствует о повышенной обеспокоенности населения по поводу стабильности поставок продовольствия. По его словам, ажиотаж отмечается не только на рис, но и на пшеничную, ячневую, перловую и гороховую крупы, что указывает на стремление потребителей обеспечить себя основными продуктами питания в условиях неопределённости. Такая ситуация может быть связана с экономическими и геополитическими факторами, влияющими на продовольственную безопасность страны.

Ранее заместитель главы Национального банка Украины Владимир Лепушинский сообщал, что в марте текущего года стоимость топлива в стране выросла на 12,5%. Он также предупредил, что цена на топливо может увеличиться ещё на 3,5%, достигнув общего роста в 16%, что связано с напряжённой ситуацией на Ближнем Востоке и её последствиями для мировых энергетических рынков. Рост цен на топливо, в свою очередь, оказывает дополнительное давление на стоимость транспортировки и производства продуктов питания, что может привести к дальнейшему удорожанию продовольственных товаров.

Таким образом, текущая экономическая ситуация требует внимательного мониторинга и принятия мер по стабилизации рынка, чтобы избежать дефицита и резких скачков цен, которые могут негативно сказаться на благосостоянии населения. В условиях глобальной нестабильности важно укреплять внутренние резервы и развивать устойчивые цепочки поставок, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и минимизировать риски для экономики страны.

Источник и фото - ria.ru