Кондитер рассказал, какой ингредиент в конфетах опасен для здоровья

Основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян рассказал, что гидрогенизированное масло в составе конфет может способствовать повышению уровня холестерина и увеличивать риск развития диабета.
По его словам, лучше выбирать конфеты с меньшим количеством ингредиентов. В качестве безопасных компонентов он выделил какао-порошок, какао-масло, орехи, фрукты, сахар, мёд и молоко.

Источник и фото - ria.ru