Исследование: Россияне бронируют столики на праздники за трое суток
МОСКВА, 24 марта — РИА Новости.
Согласно данным сервисов «Яндекс Еда» и «Яндекс Карты», россияне бронируют столики в ресторанах и кафе на праздничные дни в среднем за три суток, тогда как на обычные выходные — примерно за 8 часов.
Аналитики проанализировали бронирования, сделанные 14 февраля, 23 февраля и 8 марта. Поскольку в 2026 году эти даты совпали с выходными или праздничными днями, для корректного сравнения их сопоставили с обычными субботами и воскресеньями, исключая новогодние каникулы и дни, прилегающие к праздникам.
В обычные выходные около половины пользователей резервируют столики в среднем за 8 часов до посещения — обычно утром на вечер того же дня. На 14 февраля и 8 марта бронирование происходит в среднем за три дня, что в десять раз раньше, чем в стандартные выходные. На 23 февраля планируют чуть менее заранее — примерно за 17 часов.
В праздничные дни большинство бронирований приходится на вечернее время — с 18:00 до 20:00. Второй по популярности интервал — с 14:00 до 15:00. Особенно востребовано обеденное время 23 февраля: на него приходится около 10% всех бронирований. В День святого Валентина 14 февраля пользователи предпочитали романтические ужины.
Отмечается и особый тренд в выборе заведений в праздничные даты: 14 февраля и 8 марта чаще бронируют рестораны французской кухни, заведения с классической музыкой и рестораны при отелях — то есть места с более камерной и торжественной атмосферой. В то же время 23 февраля гости склонялись к ресторанам с более сытной кухней, например, турецкой, восточной и узбекской.
Источник и фото - ria.ru