Гарбузов: Москва увеличила производство хлебобулочных изделий на 34%

За 11 месяцев 2025 года столичные предприятия увеличили выпуск хлебобулочных изделий длительного хранения на внушительные 33,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП) города Анатолий Гарбузов.

Москва, являясь крупнейшим потребительским рынком страны, естественным образом привлекает ведущие пищевые компании и заводы, что способствует развитию и расширению производственных мощностей. В частности, столица занимает одну из лидирующих позиций в России по производству хлеба и выпечки, что отражается в постоянном росте выпуска продукции. По словам Гарбузова, динамика производства свидетельствует о стабильном спросе и успешной реализации инвестиционных проектов в пищевой отрасли города.

Увеличение объёмов производства хлебобулочных изделий длительного хранения не только удовлетворяет внутренний спрос мегаполиса, но и способствует укреплению позиций Москвы на федеральном рынке. Такие показатели демонстрируют эффективность государственной политики по поддержке промышленного сектора и инвестиционной привлекательности столицы, что в конечном итоге положительно сказывается на экономическом развитии региона и качестве жизни его жителей.

В последние годы наблюдается значительный рост в пищевой промышленности, особенно в сегменте хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. За период с января по ноябрь прошлого года объемы отгрузок этих продуктов превысили 119 миллиардов рублей, что на 30,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Такой впечатляющий рост свидетельствует о повышенном спросе и развитии производства в данной отрасли.

Москва придает особое значение поддержке местных предприятий пищевой промышленности, учитывая их стратегическую роль в экономическом развитии города. В рамках городской стратегии развития промышленности до 2030 года пищевая отрасль выделена как одна из приоритетных, что отражается в активной государственной поддержке. Многие компании, работающие в этом секторе, получили статус промышленных комплексов, что дает им право на налоговые преференции и другие льготы, способствующие расширению производства и повышению конкурентоспособности.

Кроме того, развитие пищевой промышленности в Москве способствует созданию новых рабочих мест и укреплению продовольственной безопасности региона. Инвестиции в модернизацию производственных мощностей и внедрение инновационных технологий позволяют предприятиям улучшать качество продукции и снижать издержки. В итоге, поддержка со стороны города не только стимулирует экономический рост, но и обеспечивает устойчивое развитие пищевой отрасли в долгосрочной перспективе.

В современных условиях развития промышленности особое значение приобретает налоговая политика, направленная на поддержку предприятий. Для организаций, функционирующих в промышленных комплексах, налог на недвижимое имущество установлен на уровне 50% от исчисленной суммы, а налог на землю — 20% от исчисленной величины. Кроме того, ставка аренды земли составляет всего 0,3% от кадастровой стоимости участка, что значительно снижает финансовую нагрузку на бизнес. Такой льготный режим налогообложения является важным стимулом для привлечения инвестиций и способствует расширению производственных возможностей.

Статус промкомплекса играет ключевую роль в реализации инвестиционных программ, направленных как на запуск новых производств, так и на модернизацию уже существующих мощностей. Это позволяет предприятиям внедрять современные технологии и повышать эффективность производства, что в конечном итоге способствует укреплению конкурентоспособности на рынке. В условиях динамично меняющейся экономики поддержка со стороны государства и создание благоприятного инвестиционного климата становятся решающими факторами для устойчивого развития промышленного сектора.

Благодаря активной поддержке Москвы, развитию новой индустриальной инфраструктуры и формированию благоприятных условий для инвесторов, предприятия получают возможность развивать как традиционные отрасли, так и внедрять альтернативные направления производства. Такой подход способствует диверсификации экономики региона и стимулирует инновационные процессы, что положительно сказывается на общем экономическом росте и создании новых рабочих мест. В итоге, комплексная поддержка промышленных предприятий становится залогом их успешного развития и устойчивости в долгосрочной перспективе.

Современные тенденции в пищевой промышленности демонстрируют растущий спрос на разнообразные мучные изделия, адаптированные под различные потребности потребителей. В частности, столичное предприятие "Розен Бейкери" успешно освоило производство мучных изделий методом шоковой заморозки, что позволяет сохранять свежесть и качество продукции на длительный срок. В настоящее время компания активно расширяет географию своих поставок, предлагая более 50 наименований продукции — от полуфабрикатов до готовой выпечки с разнообразными начинками, удовлетворяя вкусы самых разных клиентов.

Кроме того, в Москве действует компания "Другой Хлеб", которая специализируется на выпуске альтернативных хлебобулочных изделий, ориентированных на специфические диеты и оздоровительные протоколы. Их продукция идеально подходит для приверженцев кето- и палео-диет, а также для тех, кто придерживается лечебных пищевых режимов. В ассортименте представлены вафли, изготовленные из миндальной, рисовой и овсяной муки, а также другие низкоуглеводные продукты, что делает их востребованными среди людей, следящих за своим здоровьем и весом.

Таким образом, данные компании не только расширяют ассортимент и географию поставок, но и вносят значительный вклад в развитие рынка здорового и функционального питания, отвечая на современные вызовы и предпочтения потребителей. Их инновационные подходы и разнообразие продукции способствуют формированию новых стандартов качества и удобства в сфере хлебобулочных изделий.

В последние годы бумажная промышленность Москвы демонстрирует устойчивый рост, что свидетельствует о повышенном спросе на бумажную продукцию в различных отраслях экономики. Ранее экономист Гарбузов отмечал, что за период с января по ноябрь прошлого года московские предприятия увеличили объем отгрузки бумажной продукции на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Этот рост отражает не только расширение производства, но и улучшение логистики и качества продукции, что способствует укреплению позиций московских производителей на внутреннем рынке. В целом, данные тенденции указывают на позитивные перспективы развития бумажной отрасли в столице, а также на возрастающую роль Москвы как центра промышленного производства.

Источник и фото - ria.ru