117
Диетолог рассказала, сколько можно съесть блинов, чтобы не набрать вес
ВЛАДИВОСТОК, 6 февраля – РИА Новости.
Чтобы избежать набора веса во время Масленичной недели, специалисты советуют ограничиться двумя-четырьмя блинами в день. Об этом РИА Новости рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморского края, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
В 2026 году Масленичная неделя пройдет с 16 по 22 февраля.
«Хотя традиционно блины едят всю неделю, важно соблюдать меру и не переедать, а также не включать их в каждый прием пищи. Рекомендуемая порция для здорового человека составляет от двух до четырех блинов в сутки, что примерно соответствует 100–250 граммам без начинки», — отметила эксперт.
Она подчеркнула, что не менее важно обращать внимание на состав теста и начинок. Желательно заменить часть муки высшего сорта на цельнозерновую, уменьшить количество сахара или вовсе исключить его, а также использовать маложирные молочные продукты. Вместо жарки на масле лучше готовить блины на антипригарной сковороде.
«Для начинок предпочтительнее выбирать свежие или замороженные фрукты и ягоды, творог, овощи и зелень, нежирные сорта мяса и птицы, а также рыбу. Эти рекомендации помогут снизить калорийность и повысить питательную ценность блинов», — добавила диетолог.
Источник и фото - ria.ru
