14.12.2024 03:32 
395
395
Диетолог рассказала, как сделать новогодние салаты более полезными
Для того чтобы приготовить более полезные новогодние салаты, такие как оливье и селедка под шубой, рекомендуется заменить майонез на нежирную сметану или йогурт, использовать свежие огурцы вместо соленых, а также добавить отварное белое мясо цыпленка или индейки вместо колбасы.
Об этом сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Она также отметила, что для приготовления селедки под шубой следует ограничить использование майонеза и не пересаливать овощи, а также можно заменить часть майонеза растительным маслом для лучшего пропитывания блюда соусом.
Источник и фото - ria.ru
