Диетолог рассказала, как правильно пить какао

Об этом предупредила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. По ее словам, даже взрослому здоровому человеку не рекомендуется употреблять более одной-двух чашек какао в день. Излишнее потребление этого напитка может привести к увеличению калорийности рациона, а также способствовать набору лишнего веса и развитию ожирения. Кроме того, переизбыток кофеина, содержащегося в какао, может вызвать "перевозбуждение", учащенное сердцебиение и нарушения сна.

Приготовление и употребление какао и кофе в первой половине дня - важный аспект заботы о здоровье, особенно для людей, чувствительных к кофеину, отмечает диетолог. Она рекомендует выбирать напитки с небольшим содержанием сахара и использовать молоко пониженной жирности для приготовления, чтобы сделать напиток полезным и менее калорийным. Согласно современным российским и международным рекомендациям, потребление добавленных сахаров не должно превышать 50 граммов в день, а сокращение этого до 25 граммов приносит дополнительные преимущества для здоровья. Эти рекомендации особенно актуальны в контексте потребления сладких напитков, которые могут легко привести к превышению допустимой нормы сахара в рационе.

Для приготовления какао лучше использовать натуральный какао-порошок, чтобы избежать излишнего содержания сахара и сливок, которые часто присутствуют в готовых напитках. Это позволит насладиться ароматным напитком без лишних добавок. Какао, приготовленное дома с минимальным количеством сахара и заменой сливок на молоко пониженной жирности, станет отличным способом разнообразить рацион питания.

Врач подчеркнула, что чашечка горячего какао в день или несколько раз в неделю может стать приятным утешением и полезным дополнением к здоровому образу жизни. Напиток не только утоляет жажду и придает тепло, но и обладает целым рядом полезных свойств благодаря содержанию натурального какао.

"Помимо приятного вкуса, какао также способствует улучшению настроения и повышению уровня энергии благодаря содержанию натуральных стимуляторов", - добавила Стародубова. Важно помнить, что правильно приготовленное какао может стать не только вкусным угощением, но и полезным элементом здорового питания.

Источник и фото - ria.ru