Диетолог рассказала, чем полезны замороженные овощи и фрукты

Эти продукты сохраняют витаминно-минеральные комплексы и полезную клетчатку, необходимые для поддержания работоспособности и уровня энергии. Врач-диетолог Маргарита Королева подчеркивает, что несмотря на дефицитность некоторых продуктов весной, замороженные альтернативы могут быть не менее полезными.

Мы часто забываем, что замороженные овощи и фрукты могут быть даже более питательными, чем свежие, так как они могут быть собраны и заморожены в самом пике своей спелости, сохраняя максимум полезных веществ. Поэтому использование замороженных продуктов весной - отличное решение для поддержания здорового питания.

В качестве завтрака особенно рекомендуется употреблять зерновые каши с добавлением замороженных ягод или фруктов, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами с самого утра. Помните, что правильное питание весной играет ключевую роль в поддержании иммунитета и общего благополучия организма.

Тема здорового питания и правильного завтрака очень важна для нашего организма. Согласно словам Королевы, лучше заливать Геркулес теплой водой на ночь, без глубокой термической обработки, чтобы получить прекрасный пребиотик и пробиотик утром. Добавив немного горячей воды, масло Гхи, свежезамороженные ягоды и кусочки фруктов, мы обогатим завтрак полезными элементами.

Важно помнить, что для полноценного завтрака можно выбирать не только Геркулес, но и другие крупы, такие как греча, амарант и прочие, которые обогатят организм минеральными веществами и витаминами. Эти элементы особенно важны в весенний период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.

Диетолог также отметила, что в качестве полезного завтрака можно использовать куриное яйцо в виде омлетов, запеканок, а также творог и кисломолочные продукты, при условии хорошей их переносимости. Все эти продукты способствуют насыщению организма необходимыми питательными веществами и поддерживают здоровье на протяжении дня.

Приготовление полноценного и питательного обеда - это не только процесс приготовления белковых продуктов, но и их сочетание с полезными овощными гарнирами. Важно помнить, что даже если свежие овощи и зелень сейчас не в сезоне, можно воспользоваться свежезамороженными вариантами, которые сохранят максимум питательных веществ.

Свежезамороженные овощи и зелень, собранные в сезон и замороженные, сохраняют не только клетчатку, но и витаминно-минеральные комплексы, делая их отличным выбором для здорового питания. Помимо этого, свежая зелень из питомников также может стать прекрасным дополнением к салатам, обогащая их растительной клетчаткой, витаминами и минералами.

Это подход к приготовлению еды, который позволяет не только наслаждаться вкусом, но и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами. Важно разнообразить рацион, включая в него разноцветные овощи и зелень, чтобы обеспечить себя всеми необходимыми витаминами и минералами.

Для поддержания здоровья и иммунитета важно не только употреблять источники полноценного белка, такие как мясо, птица, рыба и морепродукты, но и следить за достаточным уровнем потребления жидкости. Собеседница агентства подчеркнула, что вода играет ключевую роль в организме, особенно если ее потребление составляет не менее 25-30 граммов на килограмм массы тела.

Кроме того, важно употреблять жидкость между приемами пищи. Рекомендуется также обогащать воду морсами или смузи из замороженных ягод, богатых растительной клетчаткой, биофлавоноидами, антиоксидантами и витаминами. Эти компоненты помогут поддерживать организм в тонусе и защищать его от вредного воздействия окружающей среды.

Королева подчеркнула, что правильное питание и употребление достаточного количества воды способствуют не только поддержанию здоровья, но и укреплению иммунной системы. Важно следить за балансом питательных веществ и жидкости, чтобы организм мог правильно функционировать и бороться с внешними воздействиями.

Помимо правильного питания, диетолог подчеркнула важность добавления в рацион чеснока, лука и разнообразных специй. Эти продукты не только придают блюдам вкус и аромат, но и обладают целым рядом полезных свойств. Например, чеснок и лук являются естественными антибиотиками, способствующими укреплению иммунитета. А специи, такие как куркума, имбирь и кориандр, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, способствуя поддержанию здоровья организма.

Добавление чеснока и лука в пищу также может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, эти продукты способствуют улучшению пищеварения и обладают противогрибковыми свойствами. Не стоит забывать и о том, что специи могут разнообразить вкусовые качества блюд, делая их более интересными и аппетитными.

Таким образом, включение чеснока, лука и специй в рацион является важным элементом сбалансированного питания, способствующим поддержанию здоровья и благополучия. Помимо их вкусовых качеств, эти продукты обладают целым спектром полезных свойств, которые необходимы для поддержания оптимального функционирования организма.

Источник и фото - ria.ru