Более 70% всего вина в России к 2028 году будет отечественным

По мере роста качества, расширения ассортимента и укрепления позиций производителей российское вино, вероятно, будет все реже восприниматься как замена зарубежным напиткам и все чаще — как полноценный самостоятельный сегмент рынка.

МОСКВА, 9 авг — РИА Новости. Отечественные виноделы в перспективе ближайших 2–3 лет могут занять свыше двух третей винного рынка России. В Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) считают, что российское вино постепенно перестанет ассоциироваться лишь с "альтернативой импорту" и начнет восприниматься как отдельная категория, в которой появятся собственные признанные бренды и яркие "звезды".

В АВВР отмечают, что развитие отрасли связано не только с увеличением объемов производства, но и с повышением качества, формированием устойчивого потребительского спроса и расширением линейки напитков разных ценовых категорий. Это означает, что рынок будет становиться более зрелым, разнообразным и ориентированным на внутреннего производителя.

"Мы предполагаем, что через 2–3 года российский рынок вина станет значительно более отечественным, зрелым и сегментированным", — говорится в сообщении. При этом эксперты подчеркивают, что укрепление позиций российских виноделов может привести к более заметной конкуренции между регионами, стилями и марками, что в итоге только повысит интерес покупателей к продукции местных хозяйств.

Таким образом, в ближайшей перспективе российское виноделие может выйти на новый уровень развития и окончательно закрепиться в сознании потребителей как важная и самодостаточная часть рынка.

Российский винный рынок, по оценкам специалистов, продолжит расти прежде всего благодаря постепенному снижению объема импортных поставок и активному расширению площадей виноградников в ключевых регионах страны. Дополнительным фактором станет повышение качества сырья и развитие современных технологий производства, что позволит отечественным виноделам увереннее конкурировать не только по цене, но и по вкусу, стилю и разнообразию ассортимента.

Кроме того, ожидается заметное усиление интереса к новым и более нишевым категориям. В частности, будут развиваться органические вина, безалкогольные варианты, а также компактные форматы упаковки, которые удобны для повседневного потребления и знакомства с новым продуктом. Такой ассортимент помогает привлечь более широкую аудиторию, включая тех покупателей, которые раньше предпочитали импортную продукцию или вовсе не рассматривали российское вино как отдельный выбор.

Как отмечают эксперты, доля отечественного вина в продажах в перспективе может превысить две трети рынка. При этом российское вино все меньше будет восприниматься как замена зарубежным напиткам и все больше — как самостоятельная категория со своими лидерами, узнаваемыми стилями и формирующейся потребительской лояльностью. Это означает, что у отрасли появляется не только шанс на количественный рост, но и на устойчивое развитие собственной винной культуры и брендов, которые смогут занять прочные позиции на рынке.

Сегодня все заметнее, что интерес покупателей к качественным российским винам уже превосходит объемы их предложения: наиболее удачные и востребованные позиции исчезают с полок очень быстро, а в сегменте премиальных вин по-прежнему ощущается нехватка. Это говорит о том, что рынок постепенно выходит на новый уровень, где на первый план выходит не только доступность продукции, но и ее уникальность, происхождение и стабильное качество. По мнению специалистов, такая ситуация формирует устойчивый спрос на вина с ярким характером и высокой репутацией производителя.

В АВВР считают, что в ближайшее время премиальный сегмент продолжит укрепляться. Особенно востребованными останутся терруарные и авторские вина, поскольку покупатели все чаще обращают внимание на особенности местности, стиль винодела и оригинальность вкуса. Кроме того, развитие культуры потребления вина в России способствует тому, что аудитория становится более требовательной и лучше ориентируется в категориях, марках и стилях напитка.

По оценке ассоциации, один из ключевых трендов ближайших лет связан с переходом отрасли от простого наращивания объемов к конкуренции за качество. Это означает, что производителям придется делать ставку на тщательно выстроенную технологию, контроль на всех этапах производства и создание вин с выраженной индивидуальностью. Важное значение также будет иметь развитие сегмента классифицированных вин, повышение доверия к системам маркировки и укрепление узнаваемости российских брендов на внутреннем рынке.

Таким образом, винодельческая отрасль России все явственнее смещается в сторону зрелого рынка, где успех определяют не только объемы выпуска, но и репутация, происхождение продукта и его способность выделяться среди конкурентов.

Эксперты отмечают, что удорожание производства и ограниченные объемы винограда высокого качества могут со временем подтолкнуть среднюю стоимость вина вверх. На фоне этого рынка особенно заметна тенденция к укреплению позиций отечественных производителей, которые постепенно занимают все более значимую долю в продаже и потреблении.

В ассоциации ссылаются на оценки "Ромир", согласно которым уже в 2026 году доля российских игристых вин может достичь 75%, а тихих — 63–65%. Это говорит о том, что спрос на отечественную продукцию продолжит расти, а ее присутствие на полках магазинов и в винных картах заведений станет еще более заметным. Аналитики считают, что при сохранении нынешних темпов развития российское вино будет все увереннее вытеснять импорт в массовом сегменте.

Если эти прогнозы оправдаются, то к 2028–2029 годам российское вино имеет высокие шансы окончательно закрепиться в качестве основы ассортимента как в розничной торговле, так и в ресторанах. При этом дальнейшее развитие отрасли будет зависеть не только от объемов урожая, но и от качества сырья, технологий производства и способности производителей удерживать конкурентную цену.

Источник и фото - ria.ru