Биолог назвала напиток, избавляющий от чувства тяжести после еды

Айран способствует пищеварению и помогает избавиться от ощущения тяжести после сытного приема пищи, рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По ее словам, пробиотики в составе напитка восстанавливают микрофлору кишечника, улучшают обмен веществ и облегчают переваривание тяжелой еды. Айран помогает расщеплять жиры и предотвращает чувство тяжести, поэтому его стоит пить во время или сразу после плотного обеда, отметила она в комментарии NEWS.ru.

Также Лялина добавила, что айран можно использовать как основу для холодных соусов, а еще как легкий перекус, если нужно быстро утолить голод.

Источник и фото - ria.ru