АКОРТ назвали наиболее подешевевшие продукты в России

В июле 2026 года на российском рынке заметно изменилась динамика цен на ряд товаров первой необходимости: часть социально значимых продуктов стала дешевле, что связано с сезонными факторами, изменением предложения и общей ситуацией в розничной торговле. По данным аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), особенно заметно подешевели товары повседневного спроса, которые занимают важное место в потребительской корзине большинства семей.

Больше всего в годовом выражении снизились цены на рис, сливочное масло и свинину — на 29%, 27% и 24% соответственно. В целом в торговых сетях розничные цены на базовые социально значимые продукты уменьшились в 14 из 25 категорий, что говорит о достаточно широком охвате ценового снижения. При этом подобная тенденция затронула не только отдельные товары, но и целые группы продуктов, которые традиционно считаются основой ежедневного рациона.

"В годовом выражении цены снизились в 14 из 25 социально значимых категорий. Относительно июля 2025 года сильнее всего подешевели рис (-28,7%), сливочное масло (-26,6%), свинина (-23,5%), пшеничная мука (-17,6%) и морковь (-15,2%)", - говорится в сообщении. Эксперты отмечают, что подобные изменения помогают частично сдерживать рост расходов домохозяйств на продукты питания и делают базовый набор товаров более доступным для покупателей.

В последние месяцы на рынке социальных продуктов первой необходимости наблюдается заметное снижение цен, что связано в том числе с сезонными колебаниями, изменением предложения и общей динамикой спроса. Для покупателей это означает, что часть базовых товаров стала доступнее, а в отдельных категориях снижение оказалось особенно ощутимым.

Кроме того, за год существенно подешевели пшено — на 10,6%, черный чай — на 8%, вермишель — на 6,5%, свекла — на 5,2% и куриные яйца — на 4,8%. В перечень продуктов, стоимость которых снизилась в июле, также вошли сезонные яблоки, подсолнечное масло, соль и баранина. В целом минимальные цены на социально значимые продовольственные товары категории "первой цены" в крупных торговых сетях в июле оказались на 7,2% ниже, чем в июле 2025 года. Это говорит о том, что в сегменте самых доступных товаров сформировалась тенденция к удешевлению, особенно заметная по отдельным основным позициям.

Если рассматривать изменения с начала года, то стоимость продовольственных товаров "первой цены" в целом снизилась на 0,6%. При этом наиболее выраженное падение цен показали куриные яйца, свинина и рис: их стоимость уменьшилась на 22,6%, 21,5% и 17,4% соответственно. Также с января подешевели пшено, масло, мука и гречка, что особенно важно для потребителей, поскольку именно эти продукты чаще всего входят в повседневный рацион и формируют основу продуктовой корзины.

В итоге можно говорить о том, что на фоне общей стабилизации в ряде категорий покупатели получили возможность экономить на привычных товарах первой необходимости. Если такая динамика сохранится, это может положительно сказаться на доступности базового набора продуктов для населения.

В июле на потребительском рынке продолжилось снижение цен на ряд социально значимых продуктов, что связано с сезонным удешевлением отдельных товаров и высокой конкуренцией между торговыми сетями. По сравнению с июнем сильнее всего подешевели капуста, яйца и лук — в среднем примерно на 11%. Также в пределах 5% снизились цены на говядину, морковь, молоко, хлеб и булочные изделия, рис, свеклу и рыбу.

При этом особенно заметно подешевели овощи, входящие в так называемый борщевой набор. В июле все они продавались в торговых сетях ниже закупочной стоимости: капуста — на 16,2%, морковь — на 15,2%, свекла — на 8,4%, репчатый лук — на 4,6%, картофель — на 4,2%. Такая ситуация свидетельствует о том, что часть товаров реализовывалась с минимальной или даже отрицательной торговой наценкой.

Помимо овощей, отрицательная наценка наблюдалась и по другим востребованным категориям: гречке, подсолнечному маслу, тушке цыпленка-бройлера, рису и ряду иных товаров первой необходимости. Это позволяет удерживать доступные цены для покупателей и поддерживать спрос на базовые продукты. В целом средняя наценка торговых сетей на продовольственные товары «первой цены» в июле составила всего 0,3%, что говорит о крайне сдержанной ценовой политике в этом сегменте.

Источник и фото - ria.ru