Вегетарианская диета снижает риски заражения коронавирусом

В исследовании приняли участие около 700 человек, из которых примерно 300 были веганами или вегетарианцами. Среди них было меньше случаев заражения коронавирусом: 40% против 52% среди тех, кто потреблял мясо и молочные продукты. Эти результаты указывают на то, что отказ от продуктов животного происхождения может обеспечить определенную защиту от вируса SARS-CoV-2.

Даже после учета нескольких других факторов, связанных со здоровьем, таких как уровень физической активности, ожирение и наличие сопутствующих болезней, ассоциация все равно сохранялась. В большом количестве "всеядных" участников были обнаружены все эти факторы.

Группа исследователей считает, что растительная диета имеет общие преимущества, такие как улучшение здоровья сердца и укрепление иммунной системы организма.

Источник: https://www.gazeta.ru