Роскачество заявило, что не весь "кагор" в магазинах является настоящим

Тема: Подделка алкогольных напитков и защита потребителей

Некоторые производители алкогольных напитков в России обманывают потребителей, предлагая им поддельный "кагор". Это стало известно благодаря исследованию Роскачества, проведенному в 2021 году. Организация выявила, что не весь "кагор", который продаётся на прилавках магазинов, соответствует настоящему продукту.

Четко регламентированная законодательством категория "кагоров" сегодня надежно защищена от подделок. Однако, несмотря на это, по данным Роскачества, некоторые производители продолжают использовать производные от слова "кагор" для выпуска других видов вин и алкогольных напитков. Важно, чтобы потребители были внимательны и осведомлены о том, как отличить настоящий "кагор" от поддельного продукта. Ведь подделка алкоголя не только обманывает потребителей, но также может нанести вред их здоровью.

В мире виноделия существует множество продуктов, имитирующих известные марки и напитки. Однако, как отмечает Олеся Латышева, директор департамента Роскачества, не все из них соответствуют заявленным стандартам и качеству. Например, в России продолжают производить "Кагорный 36" - сладкий ароматизированный напиток, который не может быть назван настоящим кагором. Еще одним примером является полусладкое вино "Сокровища Тамани Кагорное", выпускаемое в Краснодарском крае, которое также не соответствует стандартам кагора.

Олеся Латышева также отмечает, что производители могут использовать различные приемы для придания продукту видимости кагора, такие как изображения церквей, слова "Соборное", "Православное". Однако, важно помнить, что внешнее оформление не всегда отражает качество и состав продукта. Покупатель должен быть внимателен и обращать внимание не только на этикетку, но и на информацию о производителе и составе напитка.

Итак, важно быть осмотрительным при выборе винодельческой продукции и обращать внимание на детали, чтобы быть уверенным в качестве и подлинности приобретаемого напитка.

Производство кагора - это сложный и затратный процесс, который требует высокого мастерства от виноделов. Сок винограда красных сортов перед брожением нагревают вместе с мезгой – кожицей и косточками винограда, а после начала брожения вино крепят спиртом. Эксперты рекомендуют четко ориентироваться на слово "кагор" и выбирать кагоры отечественного производства. На рынке также представлены вина из Казахстана и Абхазии под такими наименованиями, но четкое соблюдение технологии крепленых кагоров, закрепленной в законе, гарантирует только производство в России.

Кагор - это вино с богатой историей, которое пользуется популярностью благодаря своему особым вкусовым качествам и аромату. Важно учитывать, что именно производство в России обеспечивает соответствие стандартам и качеству этого уникального напитка. Кроме того, при выборе кагора отечественного производства, вы поддерживаете местную промышленность и экономику.

Имейте в виду, что кагоры из разных стран могут иметь отличия в производственном процессе и вкусовых характеристиках. Поэтому, чтобы насладиться подлинным вкусом кагора, стоит отдавать предпочтение винам, произведенным с соблюдением всех технологических нюансов и требований.

Кагор - это особый вид вина, который отличается сложным и богатым букетом с различными оттенками и вкусовыми нотками. В частности, в нем можно распознать ароматы чернослива, инжира, изюма, сладкой подсушенной вишни и темного шоколада. Эти характеристики делают его популярным среди ценителей вин.

По мнению экспертов из Роскачества, лучшим кагором в категории "до 500 рублей на полке" является российское крепленое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" - десертное красное вино "Кагор 32" от производителя "Кубань Вино" (2021 года). Это вино отличается не только прекрасным вкусом, но и доступной ценой, что делает его привлекательным выбором для широкого круга потребителей.

Благодаря своим уникальным характеристикам и истории происхождения, кагор занимает особое место среди других видов вин. Его производство требует особого внимания к деталям и традициям, что придает этому напитку особый шарм и узнаваемость. В результате, кагор становится не просто напитком, а настоящим произведением искусства, способным порадовать и удивить даже самых искушенных гурманов.

Источник и фото - ria.ru