Игумен рассказал об "общечеловеческом" меню монахов в Великий пост

В разных монастырях меню монахов может отличаться. Например, в Даниловом монастыре в первую неделю поста у них один раз в день трапеза без масла – сыроедение. Эконом Данилова ставропигиального мужского монастыря Москвы, игумен Иннокентий (Ольховой), поделился, что питание монахов во время Великого поста "общечеловеческое" и достаточно разнообразное. В афонских монастырях, например, масло не едят весь пост, заменяя его растительными продуктами, за исключением субботы и воскресенья, когда разрешены морепродукты. Таким образом, соблюдение правил поста может различаться в зависимости от обители и традиций.

Великий пост - это время, когда многие люди стремятся очистить свое тело и душу, отказываясь от определенных видов пищи. В монастырях также соблюдаются строгие посты, и монахи придерживаются особых правил питания. Один из монахов рассказал, что даже в монастырях существует разнообразие рецептов, но все они придерживаются "общечеловеческих" принципов.

Блины, как символ масленицы, пекутся с различными начинками, такими как творог, яблоки и варенье. Однако в монастырях преобладает растительная пища, включающая овощи, фрукты, бобы, орехи, мед и сухофрукты. Это питание способствует не только физическому очищению, но и духовному развитию.

Важным элементом поста для монахов является постная выпечка, которая приготавливается в монастырской пекарне. Монахи утверждают, что эта постная выпечка, по словам преподобного Серафима Саровского, помогает поднять настроение и прогнать уныние. В такой момент духовного сосредоточения и отказа от мирских удовольствий каждая деталь, включая пищу, играет важную роль в поддержании духовного равновесия.

В 2024 году Великий пост начнется 18 марта и продлится до 4 мая, включая в себя Страстную седмицу. Этот период, согласно церковному уставу, предполагает отказ от мяса, яиц, молочных продуктов, а также, за исключением некоторых дней, – от рыбы и морепродуктов. Патриарх Московский и всея Руси Кирилл, выступая накануне Масленицы, подчеркнул, что соблюдение традиций праздника и употребление блинов не являются главным вопросом для спасения души, но призвал отмечать праздник "разумно и по-доброму", не отрекаясь от радости и веселья, присущих этому времени года. Важно помнить, что Великий пост – это время не только воздержания и самоограничения, но и внутреннего очищения и духовного возрождения.

Традиции поста и покаяния в православии имеют глубокие корни и особое значение для верующих. Впрочем, эти требования из монашеского устава. Мирянам священники рекомендуют отказаться от мяса и молочных продуктов. В храмах во время поста читают особые молитвы, реже совершается литургия, меняется облачение духовенства. Пост – время покаяния, исправления, духовной подготовки к празднику Воскресения Христова, который в этом году встретят 5 мая.

В Русской православной церкви Великому посту предшествует неделя (в церкви неделю называют седмицей), на которую приходится Масленица: в это время, согласно церковному уставу, мясо уже не едят, готовясь к Великому посту. Таким образом, пост является временем воздержания и очищения как для души, так и для тела. Важно понимать, что это не просто диета, а духовная практика, направленная на обновление внутреннего мира верующего и укрепление его связи с Богом.

Источник и фото - ria.ru